No vibrante cenário gastronômico de Santos, litoral paulista, uma confeitaria tem se destacado não apenas pela estética impecável de seus produtos, mas também pelo sabor que conquistou o paladar de diversas celebridades. A confeitaria SweetCo, localizada no bairro Embaré, emergiu de forma notável, transformando receitas caseiras em verdadeiras obras de arte comestíveis. Sua ascensão meteórica nas redes sociais atraiu a atenção de influenciadores e figuras públicas como Bruna Biancardi, Lucas Bley, Raissa Chaddad e Luara Fonseca, solidificando seu status como um dos estabelecimentos mais procurados da região. A SweetCo representa a união perfeita entre talento, inovação e um empreendedorismo que floresceu mesmo em tempos desafiadores, consolidando-se como um ponto de referência para doces finos e bolos decorados.
O sucesso da SweetCo entre as celebridades
A atração dos famosos e o boca a boca digital
A história da SweetCo com o universo das celebridades é um exemplo clássico do poder do reconhecimento orgânico e das redes sociais. Segundo as empresárias Geovanna de Oliveira Nevola e Camila Fernandes e Silva, ambas de 26 anos, a aproximação com os famosos ocorreu de maneira natural e espontânea. “Todos eles que procuraram a nós. Nenhum nós que abordamos”, explicou Geovanna, ressaltando que a loja estabelece parcerias ou realiza vendas diretas conforme a demanda.
A primeira a notar e escolher os produtos da confeitaria foi Luara Fonseca, conhecida por sua vasta base de mais de 13 milhões de seguidores nas redes sociais. A primeira encomenda foi um bolo para celebrar o lançamento de um filme. O sucesso foi tanto que, desde então, a SweetCo já atendeu a mais de quatro pedidos da influenciadora. Após Luara, outras personalidades do meio digital e artístico começaram a procurar a confeitaria, incluindo Lucas Bley, Julia Puzzuolli e a atriz Raissa Chaddad. Bruna Biancardi, esposa do jogador Neymar Jr., também foi agraciada com bolos da SweetCo, recebendo-os como presentes de amigas e de sua irmã, evidenciando a rede de indicações que impulsionou a marca. Lucas Bley, por exemplo, tornou-se um cliente frequente, encomendando doces para diversas celebrações familiares, como a despedida de solteira de sua irmã, o aniversário de seu avô e até mesmo para o mesversário de Mia, sua filha com Lucas Rangel, mostrando a versatilidade e a qualidade dos produtos que se encaixam em diferentes ocasiões especiais.
A trajetória empreendedora: da pandemia ao sucesso
Início desafiador e a transição para dark kitchen
A jornada da SweetCo é um testemunho de resiliência e adaptação. A ideia de empreender no ramo da confeitaria surgiu em um cenário improvável, com três amigos que, sem qualquer experiência prévia no universo dos doces, decidiram se aventurar na cozinha durante a pandemia de covid-19. Camila Fernandes e Silva relembrou que o trio começou “se aventurando” e, a partir dessa paixão embrionária, o projeto ganhou forma. Em dezembro de 2020, o sonho se materializou com a inauguração da primeira loja física. No entanto, a proposta inicial era diferente da confeitaria de hoje, funcionando como uma cafeteria que oferecia sobremesas empratadas.
Meses após a abertura, o estabelecimento foi duramente impactado pelas restrições impostas pela pandemia. Diante das dificuldades, um dos fundadores optou por sair do Brasil, deixando Camila e Geovanna em um momento crítico. As amigas tomaram a difícil decisão de fechar a loja física, mas não desistiram do negócio. Elas se reinventaram, adotando o formato de dark kitchen, ou “cozinha fantasma”, totalmente voltado para a produção de alimentos para delivery, sem atendimento presencial. Foi nesse período que os bentô cakes, bolos pequenos e personalizados que se popularizaram nas redes sociais, ganharam destaque na SweetCo. Camila, que sempre demonstrou afinidade com a escrita e a decoração na escola, descobriu na arte de decorar bolos uma vocação natural. “Percebi que a arte em bolo seria algo ‘fácil’ para mim, e deu muito certo”, celebrou, demonstrando o talento que se tornaria um dos pilares da marca.
Expansão e o novo espaço no Embaré
Com o sucesso consolidado na modalidade de dark kitchen e o reconhecimento crescente, as amigas Geovanna e Camila decidiram expandir o negócio. Em um período recente, a SweetCo inaugurou uma nova confeitaria no bairro Embaré, oferecendo aos clientes um espaço físico para desfrutar de seus produtos. No local, além dos renomados bolos decorados que continuam sendo produzidos sob encomenda, o “carro-chefe” se tornou os deliciosos cookies recheados. A vitrine da loja exibe uma variedade tentadora de doces prontos para levar, incluindo brownies e diversas opções de bolos, atendendo tanto aos que buscam algo exclusivo quanto aos que desejam um deleite rápido.
A equipe da SweetCo, composta por Camila, Geovanna e outras duas funcionárias, opera com uma divisão clara de atribuições. Camila dedica-se à criação e decoração dos doces, aplicando seu talento artístico que tanto encanta os clientes. Geovanna, por sua vez, assume a responsabilidade pela parte administrativa e pelo atendimento, garantindo o bom funcionamento do negócio. A confeitaria demonstra um volume de produção impressionante, vendendo aproximadamente 100 bolos por mês e atendendo, em média, 50 clientes diariamente, somando os pedidos de delivery e as vendas na loja física.
Visão de futuro: educação e novos horizontes
Apesar do sucesso já alcançado, as mentes empreendedoras por trás da SweetCo sonham com metas ainda mais ambiciosas. Geovanna compartilha a visão de futuro da empresa: “Temos o sonho de abrir a parte educacional da SweetCo, de administrar cursos tanto presencialmente quanto online”. Essa iniciativa visa compartilhar o conhecimento e as técnicas que as tornaram referência no mercado de confeitaria. Além dos cursos, há o desejo de promover oficinas de forma mais recorrente, proporcionando experiências práticas para os entusiastas da culinária. Outro objetivo que já começa a se materializar é a entrada no promissor setor de eventos, expandindo a atuação da SweetCo para além da confeitaria tradicional e alcançando um público ainda maior.
Conclusão
A SweetCo de Santos é mais do que uma confeitaria; é a materialização de um sonho empreendedor que floresceu da paixão pela culinária e da determinação em superar desafios. Desde suas modestas origens na pandemia, com receitas testadas entre amigos, até se tornar a escolha de celebridades como Bruna Biancardi e Lucas Bley, a trajetória das empresárias Geovanna e Camila é inspiradora. A fusão de bolos decorados artísticos, doces irresistíveis e uma visão estratégica de negócios solidificou a SweetCo como um verdadeiro fenômeno em Santos, com um futuro promissor que inclui expansão educacional e a conquista do mercado de eventos. A SweetCo continua a encantar paladares e a escrever sua história de sucesso com cada bolo e doce produzido.
FAQ
Quais produtos a SweetCo oferece?
A SweetCo oferece bolos decorados personalizados (por encomenda), cookies recheados (o carro-chefe), brownies e outras opções de doces a pronta entrega.
Como a SweetCo atraiu celebridades como Bruna Biancardi?
A confeitaria ganhou destaque de forma orgânica. Celebridades como Luara Fonseca, Lucas Bley e Bruna Biancardi (através de presentes de amigos/irmã) procuraram a SweetCo após conhecerem os produtos por meio das redes sociais e do boca a boca.
Quais são os planos futuros da SweetCo?
As empresárias sonham em expandir a marca para o setor educacional, oferecendo cursos e oficinas presenciais e online. Além disso, a SweetCo está entrando no mercado de eventos, buscando ampliar sua atuação.
Quem são as fundadoras da SweetCo?
As empresárias responsáveis pela SweetCo são Geovanna de Oliveira Nevola e Camila Fernandes e Silva.
Onde a SweetCo está localizada?
A confeitaria SweetCo possui uma loja física localizada no bairro Embaré, em Santos, litoral de São Paulo.
Visite a SweetCo em Santos e descubra por que seus doces conquistaram o paladar de tantas celebridades. Siga as redes sociais para acompanhar as novidades e fazer sua encomenda!
Fonte: https://g1.globo.com
