O Banco de Alimentos de Itanhaém realizará, entre os dias 13 e 21 de fevereiro, dois cursos gratuitos para quem deseja aprender novas habilidades e empreender no ramo alimentício. As aulas serão realizadas na sede do Banco, localizada na Rua Urcezino Ferreira, 4, na Boca da Barra.
- Curso “Prepare e venda brigadeiros gourmet”: das 8h às 12h
- Curso “Prepare e venda pizzas doces e salgadas”: das 13h30 às 17h30
Requisitos para participar
Os cursos são destinados exclusivamente a maiores de 18 anos, e é obrigatório seguir o código de vestimenta, sendo proibido o uso de bermudas, camisetas regatas, chinelos ou bonés.
O que será ensinado
Além de técnicas específicas para o preparo de brigadeiros gourmet e pizzas doces e salgadas, os participantes aprenderão:
- Gestão de vendas e finanças: para ajudar na criação de estratégias de comercialização e controle de custos.
- Manipulação segura de alimentos: garantindo qualidade e higiene no preparo.
- Aproveitamento de ingredientes: para minimizar desperdícios e aumentar a rentabilidade.
- Técnica de mise en place: organização prévia dos ingredientes e utensílios para otimizar o tempo e melhorar a produção.
Inscreva-se e aprenda a empreender!
Os cursos oferecem uma oportunidade única para quem deseja se capacitar, desenvolver novas habilidades e iniciar um negócio no setor de alimentos. Não perca!